لہسن کے حیران کن فوائد

لہسن صدیوں سے کچن کا حصہ رہا ہے۔ یہ جڑی بوٹی اپنی اینٹی بیکٹیریل اور جراثیم کش نوعیت کی وجہ سے علاج اور دواؤں کی خصوصیات رکھتی ہے۔ لہسن کی فائدہ مند خصوصیات ایلیسن نامی مرکب کی وجہ سے ہیں۔ یہ فاسفورس، زنک، پوٹاشیم اور میگنیشیم جیسے معدنیات سے بھرپور ہے۔ وٹامن سی، کے، فولیٹ، نیاسین اور تھامین بھی لہسن میں وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں۔

لہسن کے فوائد

لہسن کے فوائد مندرجہ ذیل ہیں۔

کھانسی اور زکام سے بچاؤ

کچے لہسن میں کھانسی اور نزلہ زکام کے انفیکشن سے بچانے کی صلاحیت ہوتی ہے۔ لہسن کے دو لونگ پسے ہوئے خالی پیٹ کھانے سے زیادہ فائدہ ہوتا ہے۔ بچوں اور بچوں کے لیے، لہسن کے لونگ کو گلے میں دھاگے میں لٹکانے سے بھیڑ کی علامات کو دور کرنے کے لیے سمجھا جاتا ہے۔

دل کی صحت کے لیے اچھا ہے

ایلیسن، لہسن میں پایا جانے والا ایک مرکب ایل ڈی ایل (خراب کولیسٹرول) کے آکسیڈائزنگ کو روکتا ہے۔ اس سے کولیسٹرول کی سطح کم ہوتی ہے اور دل کی صحت بہتر ہوتی ہے۔ لہسن کا باقاعدگی سے استعمال خون کے جمنے کے واقعات کو کم کرتا ہے اور اس طرح تھرومبو ایمبولزم کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ لہسن بلڈ پریشر کو بھی کم کرتا ہے لہذا ہائی بلڈ پریشر کے مریضوں کے لیے اچھا ہے۔

دماغ کے کام کو بہتر بناتا ہے

لہسن اپنی اینٹی آکسیڈینٹ اور سوزش کو دور کرنے والی خصوصیات کی وجہ سے دماغی صحت کو فروغ دیتا ہے۔ یہ الزائمر اور ڈیمنشیا جیسی نیوروڈیجنریٹیو بیماریوں کے خلاف موثر ہے۔

ہاضمہ بہتر کرتا ہے

کھانے میں کچے لہسن کو شامل کرنے سے ہاضمے کے مسائل بہتر ہوتے ہیں۔ یہ آنتوں کو فائدہ پہنچاتا ہے اور سوزش کو کم کرتا ہے۔ کچا لہسن کھانے سے آنتوں کے کیڑوں کو ختم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ اچھی بات یہ ہے کہ یہ خراب بیکٹیریا کو ختم کرتا ہے اور آنتوں میں موجود اچھے بیکٹیریا کی حفاظت کرتا ہے۔

بلڈ شوگر کو متوازن کرتا ہے

جو لوگ ذیابیطس میں مبتلا ہیں وہ کچے لہسن کے استعمال سے خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرتے ہیں۔

قوت مدافعت بڑھاتا ہے

لہسن آزاد ریڈیکلز سے بچاتا ہے اور ڈی این اے کو پہنچنے والے نقصان کو روکتا ہے۔ لہسن میں موجود زنک قوت مدافعت کو فروغ دیتا ہے۔ وٹامن سی انفیکشن سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ آنکھ اور کان کے انفیکشن کے خلاف بہت فائدہ مند ہے کیونکہ اس میں اینٹی مائکروبیل خصوصیات ہیں۔

جلد کی صحت کو بہتر بناتا ہے

لہسن مہاسوں کو روکنے میں مدد کرتا ہے اور مہاسوں کے نشانات کو ہلکا کرتا ہے۔ نزلہ زکام، چنبل، خارش اور چھالے لہسن کے رس کے استعمال سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔ یہ الٹرا وائلٹ شعاعوں سے بھی بچاتا ہے اور اس لیے بڑھاپے کو روکتا ہے۔

کینسر اور پیپٹک السر کو روکتا ہے

اینٹی آکسیڈنٹس کی زیادہ مقدار ہونے کی وجہ سے لہسن جسم کو پھیپھڑوں، پروسٹیٹ، مثانے، معدے، جگر اور بڑی آنت کے کینسر سے بچاتا ہے۔ لہسن کا اینٹی بیکٹیریل اثر پیپٹک السر کو روکتا ہے کیونکہ یہ آنتوں سے چھوت کو ختم کرتا ہے۔

وزن میں کمی کے لیے اچھا ہے

لہسن چربی کو ذخیرہ کرنے والے ایڈیپوز سیلز کی تشکیل کے لیے ذمہ دار جینز کے اظہار کو کم کرتا ہے۔ یہ جسم میں تھرموجنسیس کو بھی بڑھاتا ہے اور زیادہ چربی کو جلانے اور ایل ڈی ایل (خراب کولیسٹرول) کو کم کرنے کا باعث بنتا ہے۔